春节即将来临，为切实加强食品生产安全信用监管，严防严管严控各类风险隐患，守稳筑牢食品生产安全底线，近日，长葛市对食品生产企业组织开展信用监督检查。

这次检查结合节日期间食品消费的特点，围绕消费量大、人民群众生活必需品的米面粮油、肉制品、乳制品、糕点、保健食品等品种，重点检查食品生产企业环境卫生、生产条件和质量安全保障能力是否符合要求，进货查验制度、生产过程控制制度、投料生产和检验记录制度等是否落实，产品出厂是否按要求进行检验、标签标识是否规范等方面情况。执法人员深入企业一线，严查是否存在制售有毒有害、假冒伪劣食品和"一非两超"等违法行为，及时消除食品安全隐患。目前，已召开食品生产企业约谈提醒告诫会6场，提醒告诫食品生产企业加强食品安全，诚信经营。检查各类食品生产企业37家次，发现问题3个，现场已全部整改到位。

下一步，长葛市将进一步加大对食品生产企业信用监管力度，督促企业严格落实企业食品安全主体责任，提高企业食品安全防控和保障能力。同时，利用多种形式广泛宣传食品安全知识和诚信意识，曝光典型案例，适时做好节日食品安全消费警示提示，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人保障食品安全的良好社会氛围。