元旦前后是食品购销旺季，为确保广大市民节日期间食品安全。1月1日，市长陈涛带领市市场监督管理局等相关部门领导深入新一峰购物广场、胖东来生活广场就元旦节日期间食品安全保障等工作进行实地调研。

陈涛一行详细了解了生鲜肉、蔬菜等食品供应及质量安全情况，查看了进货查验、索证索票等情况，要求企业一定要严格落实食品安全主体责任，从源头确保节日期间食品质量，保障市场正常供应，让市民吃上安全可靠的食品。

同时，陈涛叮嘱超市负责人要把食品安全放在第一位，严格落实食品安全管理制度，切实保障食品供应，稳控物价，把好原材料进货查验、从业人员健康管理、食品加工制作等各道关口，全力守护群众“舌尖上的安全”。

陈涛指出，市场监管部门做为保障食品安全、稳定市场价格的监管部门，要结合节日消费特点，进一步强化食品安全隐患排查、价格管控，保持物价平稳、质量安全可靠，营造诚实守信、公平竞争的市场环境，更好地维护人民群众合法权益。