为积极回应民生关切,让食品安全监管工作更加贴近民生需求,近日,鄢陵县市场监管局联合第三方食品检测机构,采取多举措在全县范围内开展食品抽检工作,切实筑牢食品安全“防护网”。
一是制定抽检方案,规范抽检工作。制定《鄢陵县2025年食品安全监督抽检计划》,细化任务分配,确保样品抽检范围覆盖城乡接合部、农村地区的农贸市场、集市、商场、超市、便利店、小食杂店等销售的食用农产品和“三小”食品以及学校食堂等重点区域,抽检品种涵盖粮食加工品、肉制品、豆制品、食用农产品等大类,保证食品抽样环节全面细致。
二是坚持靶向抽检,提高抽检质量。针对热销的节令食品、蔬菜水果农药残留、畜禽肉及水产品的兽药残留开展抽检;针对生产加工小作坊、餐饮环节自制食品、学校食堂开展抽检;针对校园周边食品开展抽检;针对既往抽检不合格企业产品的跟踪抽检。
三是增强抽检公开性,提升监管效能。以发挥警示作用为抓手,不断强化抽检结果的公开和运用,对抽检结果第一时间向社会进行发布。同时,对抽检不合格的食品,及时通报给基层监管所,上下联动,及时处置,倒逼经营者严格落实食品安全主体责任,实现食品抽检工作闭环管理。
截至目前,已开展校园专项抽检50批次,食用农产品90批次,预包装食品90批次,社会餐饮50批次,抽检还在进行中。下一步,县市场监管局将准确把握食品安全监管工作新形势、新要求,不断加大食品安全抽检力度,及时发现和消除食品安全隐患,切实以食品抽检“小切口”,推动食品安全“大监管”。
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