为进一步加强食品安全监管,全力防范食品安全风险,保障群众健康安全,促进辖区食品经营者诚信经营,树牢诚信理念。5月9日,襄城县十里铺镇开展食品安全专项检查。
此次检查的主要对象是辖区内餐饮门店、零售商店、超市等食品经营场所。检查中,工作人员严查经营主体资质,细致排查餐饮单位后厨环境卫生、餐具消毒、防蝇防尘等情况,针对肉制品、乳制品、粮油、散装食品等,重点检查进货渠道、存储条件、标签标识、保质期管理等内容,督促食品经营者严格落实食品安全管理制度,针对检查中发现的问题,现场责令整改。在检查的同时,工作人员还向食品经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,同时加强诚信宣传,结合典型案例讲解食品安全责任与违法后果,引导他们树牢诚信经营理念。
下一步,襄城县十里铺镇将持续加大食品安全宣传力度,促使食品生产经营企业强化食品安全意识,规范生产经营行为,推动行业自律,提高食品质量安全水平,有利于营造良好的市场环境,促进食品行业的健康可持续发展。
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