近日，我县遭遇强降雨天气，食品生产经营环境受到一定影响。为切实保障人民群众舌尖上的安全，严防过期、变质、污染食品流入市场，襄城县市场监管局闻“汛”而动，开展汛期食品安全专项检查，把信用监管贯穿排查整治全过程，以诚信经营引导市场主体守牢食品安全底线，筑牢汛期食品安全防线。

襄城县市场监管局第一时间召开班子会议对汛期食品安全工作进行部署，督促各股室及市场监管所加大对米面油、肉蛋奶等重点品类以及农贸市场、餐饮门店、网络订餐平台等重点单位的风险排查力度，组织食品生产经营主体在复工复产前全面开展自查，强化主体诚信自律意识，及时消除安全隐患。将汛期食品安全履职情况纳入市场主体信用记录，引导经营者树牢诚信经营理念，从源头防范食品风险。组织执法人员开展全覆盖检查，重点核查原辅材料是否受潮霉变，严禁受污染原料投入生产，严防被洪水浸泡、受潮霉变食品上架销售；餐饮环节，严查后厨环境卫生和食材采购贮存，坚决杜绝“过水”食材重回餐桌。对存在违法违规失信行为的经营主体做好信用信息归集，实施信用约束，倒逼经营者恪守食品安全诚信准则。督促经营主体严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，规范经营行为。同时，畅通12315投诉举报渠道。对整改到位、诚信守法的市场主体做好正向信用引导；对拒不整改、屡查屡犯的失信主体，依法依规做好信用信息公示，强化信用惩戒，实现监管与信用联动。下一步，襄城县市场监管局将紧盯汛后食品安全风险，及时开展隐患排查整改“回头看”，持续深化信用赋能食品安全监管，将信用奖惩与汛后复工复产有机结合，以严格监管、暖心服务助力市场主体复工复产，引导广大食品生产经营单位坚守诚信底线，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线。